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Actualidad Sindical

Noticias y Comunicados de la Hostelería

Información rigurosa sobre convenios colectivos, derechos laborales, inspecciones de trabajo y campañas de prevención.

Convenio Colectivo 22 Julio 2026

SINTRAH demanda un incremento del 4,5% en las tablas salariales de hostelería

Representantes de SINTRAH han presentado la plataforma de negociación del convenio autonómico proponiendo subidas alineadas con el IPC y la reducción de la jornada a 37,5 horas semanales.

Inspección de Trabajo 18 Julio 2026

Intensificación de inspecciones sorpresa en cocinas y pisos durante el verano

Tras las actuaciones motivadas por denuncias sindicales de SINTRAH, la Inspección ha abierto más de 90 expedientes sancionadores por alteración en el registro de fichajes.

Salud Laboral 10 Julio 2026

Nueva campaña SINTRAH sobre el estrés térmico en cocinas de alta temperatura

Demandamos la instalación obligatoria de climatización en las zonas de cocinado para prevenir golpes de calor y deshidratación grave durante los meses estivales.

Convenio Colectivo 02 Julio 2026

Acuerdo para regular las libranzas seguidas en la hostelería de costa

Conseguimos la ratificación de 2 días consecutivos de descanso semanal obligatorio para las camareras de pisos y personal de recepción.

Inspección de Trabajo 25 Junio 2026

Sentencia favorable a SINTRAH reconoce el derecho al cobro de pluses festivos

El Juzgado de lo Social da la razón al equipo jurídico de SINTRAH ordenando el abono retroactivo de 1.400 € de media por empleado en una importante cadena hotelera.

Salud Laboral 14 Junio 2026

Presentación de la Guía de Ergonomía para Camareras de Pisos y Limpieza

Una publicación divulgativa editada por la secretaría de salud laboral con ejercicios de estiramiento y protocolos de prevención de lesiones musculares.